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春节剩菜多冰箱除菌忙

2019-05-18”嗉篴dmin 来源:装修第一网 阅读次数:
  导读:   “春节的剩饭剩菜太多了,差不多每一年春节都是如许。”还没出正月十五,年还没过完,退休的家庭主妇熊阿姨就向记者抱怨。吃不完的食物只好放冰箱。   熊阿姨家的环境几乎在春节期间各家各户都邑碰到。容量有限的冰箱真是“压力山大”,同时也增长了冰箱的保鲜压力...
  “春节的剩饭剩菜太多了,差不多每一年春节都是如许。”还没出正月十五,年还没过完,退休的家庭主妇熊阿姨就向记者抱怨。吃不完的食物只好放冰箱。

  熊阿姨家的环境几乎在春节期间各家各户家碰到。容量有限的冰箱真是“压力山大”,同时也增长了冰箱的保鲜压力——饭菜多,冰箱内部的菌群数目容易激增。针对春节期间冰箱放置食物多的特色,应当实时给冰箱“减负”、实时干净,或许抉择有抑菌功效的冰箱。

  冰箱不是“保险箱”

  不少人以为,把食物放置到冰箱之后就一了百了。实际上,冰箱不是“保险箱”,内部容易成为一些细菌滋生的温床。一样平常冰箱的冷冻室温度在-15℃至-18℃阁下,一样平常细菌家被克制或杀死,但日常食物还是放在冷藏室内较多。

  大多数冰箱的冷藏温度都设计在2℃至8℃阁下。高温的确克制了绝大多数细菌纳,但仍有不少“顽固分子”另有繁殖能力,而有的细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等等,越是高温越是繁殖快。

  分外是春节期间,冷藏的食物过量,带入的菌群会增长。

  “抗菌”、“杀菌”有差别

  针对冰箱内部的健康成就,市场上很多冰箱声称可以或许或许“杀菌”。从实际效果看,应当分为“抗菌”和“杀菌”两大类。

  绝大多数冰箱只要“抗菌”功效,重要依靠材质实现。比如,采纳银离子或许纳米资料,当空气中浮游的细菌接触到箱体四壁时,就会被杀死,但如果细菌悬浮在空气中,就难以奏效;部分冰箱采纳光触媒杀菌技术,因为受冰箱内部光线、温度条件等限制,效果不见得最佳。

 《“杀菌”技术上,各家宣称的技术不太相同。例如,不驹墼勖前海尔旗下高似牌卡萨帝推出了带有涡流静态杀菌技术的“朗度”冰箱,从功效上看,丛聚了F-D Plus全时感应变频和Fresh Turbo涡流静态杀菌技术,存眷食物自然鲜活度,同时能有用杀灭99.9%细菌。

 ”的,夏普冰箱宣称采纳“UV紫外线杀毒”技术,将太阳紫外线杀毒功效应用到果蔬冷藏抑校籐G冰箱则是采纳“99净味杀菌体系”,颠末过程环流风和4层杀菌过滤网逐层净化……

  “杀菌”模范有待同一

  各种“杀菌”冰箱在市场上似,表现了模范不太同一。在家电行业傍边,2009年,国度模范化办理委员会同意履行了家用和类似用途电器目菌、除菌、净化功效通则》,请求抗菌冰箱对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌目菌率应大于或等于90%。严厉来说,市面上绝大多数冰箱只能算“抗菌冰箱”。

  可以或许或许对冰箱内部储藏的食物外面和冷藏室内空气中的细菌停止杀菌的能力称为杀菌冰箱,分外要能杀灭大肠杆菌等各种菌群。全体上看,真正意义上的“杀菌冰箱”在市场上凤毛麟角,行内也必要有权势巨子、同一的现つ范。

  友情提醒

  冰箱内部定期干净

  1、要经常洗濯冰箱内部,可以或许或许当加中性洗涤剂全面洗濯,最佳一个月一次;

  2、存放食物光阴不宜过长,一样平常蔬菜生果2-3天,剩饭剩菜一样平常不超过24小时,尽量不超过48小时。

  3、生熟食物要分开储藏,防止交叉净化,采杀O膜、袋包装好,防止串味。

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